Смачний і корисний десерт із ніжною консистенцією і цитрусовим ароматом на сніданок сподобається як дорослим, так і дітям. До речі, в цьому рецепті замість апельсинів можна використовувати інші солодкі наповнювачі на твій смак: мандарини, вишню, полуницю, малину тощо. Тільки в залежності від солодощі ягід, відкоригуй кількість цукру у начинці. Інгредієнти:
500 г сиру,
100 г вершкового масла,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
4 ст. ложки манної крупи,
1 ст. ложка крохмалю,
для заливки:
2 апельсина,
100 г цукру,
2 ст. ложки крохмалю
1 ст. ложка цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Протертий сир змішай із м'яким вершковим маслом, додай цукор, ванільний цукор, манну крупу і крохмаль. Збий усе блендером до однорідної маси.
Апельсини (або інші ягоди) очисти від шкірки і плівок. У м'якоть додай цукор, крохмаль і гарненько збий блендером.
Виклади сирну масу у форму для випікання, застелену папером. Зверху на сир вилий апельсинове пюре. Відправляй страву з сиру в розігріту до 180° С духовку і випікай 45 хвилин.
Готову сирну запіканку остуди, потім постав у холодильник на пару годин (або на ніч). Дістань із форми, посип цукровою пудрою, поріж на порційні шматочки і подавай зі сметаною, чаєм або кавою.
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...