Приготовлена в мультиварці сирна запіканка без перебільшення стане улюбленою сімейною стравою, особливо якщо готувати її без додавання таких інгредієнтів як манка або борошно. Інгредієнти:
400 г нежирного (9%) досить гладкого сиру
7 ст. л. цукру
4 яйця
4 ст. л. родзинок
трохи солі, щоб відтіняти смак сиру
2 ст. л. сметани
щіпка порошку ванілі
2 ст. л. олії
2 ст. л. крохмалю.
Приготування:
Акуратно відокремте жовтки від білків. В останні додайте буквально чайну ложечку холодної води і подрібніть міксером до утворення піни. При цьому невеликими порціями вводите цукровий пісок.
У миску з жовтками, додайте сир, сметану, ванильку, крохмаль і сіль.
Збийте масу міксером, поки не вийде кремоподобная суміш.
Обережно введіть її у збиті білки і, заважаючи ложкою, додайте промитий і злегка набряклий в окропі родзинки.
Повинна вийти пишна і дуже легка маса.
Викладіть її в добре змащену рослинним маслом мультиварочную чашу. Встановіть програму «Випічка» на 45 хвилин.
Після того, як процес завершиться, виріб не виймайте, а дайте йому відпочити в мультиварці ще деякий час (10-15 хвилин).
Після цього сміливо подавайте готову запіканку з сиру зі сметаною або згущеним молоком.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...