Приготовлена в мультиварці сирна запіканка без перебільшення стане улюбленою сімейною стравою, особливо якщо готувати її без додавання таких інгредієнтів як манка або борошно. Інгредієнти:
400 г нежирного (9%) досить гладкого сиру
7 ст. л. цукру
4 яйця
4 ст. л. родзинок
трохи солі, щоб відтіняти смак сиру
2 ст. л. сметани
щіпка порошку ванілі
2 ст. л. олії
2 ст. л. крохмалю.
Приготування:
Акуратно відокремте жовтки від білків. В останні додайте буквально чайну ложечку холодної води і подрібніть міксером до утворення піни. При цьому невеликими порціями вводите цукровий пісок.
У миску з жовтками, додайте сир, сметану, ванильку, крохмаль і сіль.
Збийте масу міксером, поки не вийде кремоподобная суміш.
Обережно введіть її у збиті білки і, заважаючи ложкою, додайте промитий і злегка набряклий в окропі родзинки.
Повинна вийти пишна і дуже легка маса.
Викладіть її в добре змащену рослинним маслом мультиварочную чашу. Встановіть програму «Випічка» на 45 хвилин.
Після того, як процес завершиться, виріб не виймайте, а дайте йому відпочити в мультиварці ще деякий час (10-15 хвилин).
Після цього сміливо подавайте готову запіканку з сиру зі сметаною або згущеним молоком.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...