Простий, але незвичайний рецепт солодких млинчиків. Все дуже просто - спробуйте і ви - а вийде надзвичайно смачно! Інгредієнти:
молоко згущене - 1 бан.
вода (окріп) - 2 бан.
яйце - 2 шт
борошно (пшеничне) - 2 скл.
масло вершкове (розтоплене) - 1 ст. л.
сіль (щіпка)
Спосіб приготування:
1. У ємність, в якій будете замішувати тісто, вилити згущене молоко. 2. Додати 2 яйця і розмішати, можна зробити це міксером. 3. Заздалегідь закип'ятіть воду. У банку з-під згущеного молока наливаємо окріп. Цей окріп обережно виливаємо в тісто, помішуючи на повільній швидкості. 4. Просіваємо в тісто борошно - 2 склянки, і розмішуємо. 5. Додаємо 1 ст.л. розтопленого вершкового масла, розмішуємо. 6. Останній крок: додаємо в тісто другу банку окропу, розмішуємо. Тісто виходить рідке і з бульбашками. 7. Залишилося тільки спекти млинці. Змащуємо сковорідку маслом і приступаємо до процесу випічки. Млинці можна наповнити будь солодкою начинкою. Дуже гарно смакує з домашнім сиром та сметанкою.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...