Тарталетки з малиною та заварним кремом
Звичайно краще такі страви краще готувати влітку коли є вдосталь ягід. Однак ці тарталетки дуже смачні, ніжні та ароматні! Отож приступаємо до процесу приготування!
Інгредієнти:
Для начинки:
малина
желе для торта готове
Спосіб приготування:
Для тіста масло розріжемо на шматочки і перемішаємо з борошном, додамо воду, цукрову пудру і замісимо еластичне тісто, воно не повинно прилипати до рук. Потім на 30 хвилин приберемо тісто в холодильник.
Тонко розкачати тісто на злегка присипаній борошном поверхні. За допомогою штампа-виїмки вирізати з тіста кружальця.
Обережно втиснути їх у форми для тарталеток. Проколоти виделкою і поставити випікатися в попередньо нагрітій духовці 12-15 хв. при 190%.
Потім дати повністю охолонути на решітці.
Готуємо крем:
Для цього потрібно яйця збити з 1/4 ст цукру, ваніліном і крохмалем.
Молоко змішаємо з цукром і поставимо на вогонь. Скип'ятити до появи бульбашок.
Влити молоко в яєчну масу, перемішати і знову поставити на маленький вогонь, постійно помішуючи поки суміш не загусне.
Дати крему охолонути і прибрати в холодильник.
Приготувати желе згідно інструкції або за бажанням зробити самим його з желатину і соку.
На остиглі тарталетки викласти крем, потім зверху малину і залити злегка вистигшим, але ще не застиглим желе.
Більше цікавого у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.