Приготовьте печенье савоярди. Желтки и сахар взбейте в пену. Постепенно добавьте просеянную муку, перемешивая. Отдельно взбейте белки со щепоткой соли в крепкую пену. Взбитые белки осторожно добавьте в желтковую массу в несколько приемов, перемешайте.
На противень выложите пергаментную бумагу, смазанную размягченным сливочным маслом, посыпьте мукой. Тесто вылейте по всему противню, посыпьте сахарной пудрой. Выпекайте в нагретой до 150 °С духовке 30 минут. После выпечки выньте из духовки, остудите и порежьте на прямоугольники.
Приготовьте крем. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену. Сахарную пудру перемешайте с желтками. Добавьте маскарпоне, взбейте. Добавьте белки в несколько приемов, осторожно перемешайте.
Соберите торт. Нарезанные савоярди смочите в кофе с коньяком и выложите в форму. Залейте кремом. Затем выложите еще один слой савоярди и слой крема. Посыпьте какао и поставьте в холодильник на 5 часов.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...