Ці шоколадні хмаринки надзвичайно просто приготувати. На смак вони дійсно повітряні та ніжні. Це прекрасна альтернатива купленому зефіру в шоколаді та ще й зроблена власноруч! Інгредієнти:
Для тістечок:
білки: 4 шт
цукор: 1 стак
желатин: 1 ст.л
вода 2-ст.л
ванільний цукор: 1пак
пачка круглого печива: 1 шт
Для глазурі:
плитки гіркого шоколаду: 2 шт
вершкове масло: 100 г
Спосіб приготування:
Розвести желатин у воді, підігріти до повного розчинення і остудити. Збити білки з цукром в міцну піну, додати ванільний цукор або каву і охолоджений желатин. Продовжити збивати. Перекласти в конверт для запікання і на кожне печиво гіркою вичавити збиті білки. Печиво зі збитими білками повинно стояти на тарілці або підносі. Розтопити на водяній бані шоколад і масло, перемішати до однорідної маси. Акуратно чайною ложкою полити глазур'ю збиті білки. Готові тістечка поставити на 2 години в холодильник.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...