Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт
Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт
0
Якщо ти чекаєш на гостей або вирішила побалувати себе солоденьким, а морочитися з випічкою немає бажання, можна легко обійтися без духовки і приготувати ніжне, м'яке і смачне тістечко без випічки. Інгредієнти:
для тіста:
200 г ( 0,5 банки) згущеного молока,
200 г борошна,
1 яйце,
0,5 ч. ложки соди,
1 ст. ложка оцту,
щіпка солі,
для крему:
400 г сиру,
200 г вершкового масла,
150 г цукрової пудри,
10 г ванільного цукру
Спосіб приготування:
Кожен коржик для такого тістечка без випічки дуже швидко смажиться на сковорідці, буквально протягом двох хвилин, і ніякої метушні з листами, духовками і формами.
А в ніжний сирний крем можна за бажанням додати ягоди, сухофрукти, шоколад або какао - адже з сиром поєднуються багато продуктів. І твоє тістечко без випічки вийде справжнім кулінарним шедевром - гості ні за що не здогадаються, що ти не пекла його в духовці.
Розділи все тісто на 10 частин (залежновід діаметрасковороди). Посип робочу поверхню борошном і розкачай тонкі коржі з кожної частини.
Коржі для тістечок приготуй на маленькій сковорідці. На розігрітій сковороді без масла обсмаж кожен коржик з обох боків буквально по 1-2 хвилини.
Підрівняй нерівні краї готових коржів, а з крихти можна зробити посипання для тістечок.
Приготуй крем для тістечок.
Сир протри через сито.
Вершкове масло наріж на шматочки. Додай до нього цукрову пудру, ванільний цукор і збий 3-5 хвилин, поки не вийде пишна маса.
Не припиняючи збивання, поступово введи в масляну масу сир і продовжуй збивати, поки не отримаєш рівномірну масу.
Готовий сирний крем виклади на коржик, накрий другим коржиком і зверху знову виклади крем.
Прикрасити тістечко без випічки можна крихтою, шоколадною стружкою і ягодами - свіжими або з варення. Залиш тістечка настоятися 1 годину в прохолодному місці.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...