Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт
Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт
0
Якщо ти чекаєш на гостей або вирішила побалувати себе солоденьким, а морочитися з випічкою немає бажання, можна легко обійтися без духовки і приготувати ніжне, м'яке і смачне тістечко без випічки. Інгредієнти:
для тіста:
200 г ( 0,5 банки) згущеного молока,
200 г борошна,
1 яйце,
0,5 ч. ложки соди,
1 ст. ложка оцту,
щіпка солі,
для крему:
400 г сиру,
200 г вершкового масла,
150 г цукрової пудри,
10 г ванільного цукру
Спосіб приготування:
Кожен коржик для такого тістечка без випічки дуже швидко смажиться на сковорідці, буквально протягом двох хвилин, і ніякої метушні з листами, духовками і формами.
А в ніжний сирний крем можна за бажанням додати ягоди, сухофрукти, шоколад або какао - адже з сиром поєднуються багато продуктів. І твоє тістечко без випічки вийде справжнім кулінарним шедевром - гості ні за що не здогадаються, що ти не пекла його в духовці.
Розділи все тісто на 10 частин (залежновід діаметрасковороди). Посип робочу поверхню борошном і розкачай тонкі коржі з кожної частини.
Коржі для тістечок приготуй на маленькій сковорідці. На розігрітій сковороді без масла обсмаж кожен коржик з обох боків буквально по 1-2 хвилини.
Підрівняй нерівні краї готових коржів, а з крихти можна зробити посипання для тістечок.
Приготуй крем для тістечок.
Сир протри через сито.
Вершкове масло наріж на шматочки. Додай до нього цукрову пудру, ванільний цукор і збий 3-5 хвилин, поки не вийде пишна маса.
Не припиняючи збивання, поступово введи в масляну масу сир і продовжуй збивати, поки не отримаєш рівномірну масу.
Готовий сирний крем виклади на коржик, накрий другим коржиком і зверху знову виклади крем.
Прикрасити тістечко без випічки можна крихтою, шоколадною стружкою і ягодами - свіжими або з варення. Залиш тістечка настоятися 1 годину в прохолодному місці.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...