Борошно змішати з посіченим вершковим маслом, цукром, какао та ваніліном, все добре перемішати. Мають утворитися шоколадні крихти.
Приготувати суфле. Яйця збити з цукром. Сир перемішати зі сметаною, додати яєчну суміш, розтерти до пастоподібного стану. Додати борошно, перемішати.
Форму для випікання змастити маслом. Викласти половину шоколадної крихти, залити начинкою. Зверху покласти решту крихти. Випікати 50 хвилин при температурі 180 °С.
* Сир для суфле краще за все брати пастоподібний. Можна взяти сир “Філадельфія” чи маскарпоне.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...