Ягоди червоної смородини відокремте від гілочок, ретельно промийте.
Покладіть смородину в киплячу воду і варіть протягом 5-7 хвилин.
Відкиньте смородину на друшляк.
З цукру і процідженої води, в якій варилася смородина, зваріть сироп.
У гарячий цукровий сироп викладіть ягоди червоної смородини і варіть протягом 5-7 хвилин на повільному вогні. Потім зменшіть вогонь і дайте постояти 6-8 годин.
Таким чином варіть варення ще 2-3 рази, чергуючи нагрівання і настоювання.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...