Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті
Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті
0
Важко сказати, яка ягода смачніша, і яке варення - з вишні чи з малини - взимку закінчиться першим. І перша, і друга ягода ароматна, яскрава і смачна по-своєму. Тому, якщо ти вже почала робити заготовки на зиму - прийшов час експериментів.Якщо ти однаковою мірою любиш ці літні ягоди, і тобі складно віддати перевагу якійсь одній - спробуй об'єднати їх в один десерт і приготувати варення з вишні та малини. Інгредієнти:
1 кг вишні,
1 кг малини,
2 кг цукру.
Спосіб приготування:
Оброби ягоди. Малину перебери, акуратно помий і обсуши. Вишню також помий, обсуши і видали кісточки.
У такому варенні малина готується трохи довше за вишню, тому її спочатку потрібно помістити в миску, засипати половиною цукру і поставити на середній вогонь.
Доведи малину до кипіння, додай решту цукру і вишню, акуратно перемішай і знову доведи до кипіння.
Залиш варення з вишні та малини на повільному вогні на 40-50 хвилин, періодично знімаючи піну.
Гаряче варення з вишні та малини розлий по підготовлених стерилізованих банках, закатай, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...