Варення зі слив із шоколадом: приготуй дивовижний десерт на зиму
0
Порадуй рідних і здивуй гостей надзвичайно смачним десертом зі слив! Завдяки додаванню какао, варення зі слив набуває шоколадного смаку й аромату. Взагалі шоколад чудово поєднується з багатьма фруктами, і сливи - не виняток.Таке шоколадне варення зі слив чудово підійде для просочення тортів, начинки в пироги, прикрашання тістечок, сиропу до запіканок та інших десертів. Інгредієнти:
2 кг слив,
700 г цукру,
130 г вершкового масла,
60 г какао-порошку,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Щоби фрукти були ціленькими,вибирайдля вареннязі сливщільні, стиглі, але не перезрілі плоди. Сливи розріж навпіл і очисти від кісточок.
Засип сливи цукром і залиш на 30 хвилин, щоб вони просочилися і пустили сік.
Постав каструлю на повільний вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з слив, періодично помішуючи і знімаючи піну, 45 хвилин.
Поклади у варення зі слив вершкове масло, какао і ванільний цукор, перемішай і вари на повільному вогні ще 15 хвилин.
Готове варення зі слив розлий по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Банки переверни догори дном, укутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...