Вишневий джем з фісташками і коньяком
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Видаліть з вишні кісточки. З лимонів видавіть сік, цедру наріжте шматочками. З яблук видавіть сік. У каструлю засипте вишні, зверху полийте лимонним соком.
У сотейнику змішайте подрібнений мигдаль і шматочки цедри, залийте водою так, щоб вода покривала продукти на 1 палець. Доведіть до кипіння, потім варіть на середньому вогні близько 45 хвилин (цедра повинна розваритися).
У каструлю з вишнями додайте яблучний сік і фісташки. Після закипання накрийте кришкою і варіть близько 30 хвилин.
Відвар з мигдалю і цедри процідіть крізь дрібне сито. Проціджену рідину вилийте в каструлю з вишнями, перемішайте і варіть 5 хвилин.
Додайте цукор і помішуйте, поки він повністю не розчиниться. Варіть 5 хвилин. Влийте коньяк і варіть ще 5 хвилин.
З загустілого джему зніміть піну, розлийте в стерилізовані банки і закатайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.