Як приготувати джем із полуниці
Бажаєш дізнатися, як приготувати джем із полуниці з легкою цитрусовою кислинкою і без желатину? Такий десерт чудово підійде до чаю і зараз, і взимку. А які смачні пироги і торти, оладки і млинці з полуничною начинкою!Відмінність джему від варення полягає в тому, що для варення беруться цілі ягоди, а от для того, щоб приготувати джем із полуниці, можна брати навіть пом'яту або переспілу полуницю, вона все одно буде подрібнюватися.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ретельно промий полуницю, відкинь у друшляк і дай стекти воді. Перебери і очисти полуницю від хвостиків і порчених ягід.
Подрібни полуницю до стану пюре у блендері або м'ясорубці. Засип цукром, перемішай і залиш на дві години.
З лимона вичави сік і додай у полуницю.
Постав джем із полуниці на повільний вогонь і вари, постійно помішуючи і знімаючи піну, до готовності. Готовність визначай сама по густоті джему, яка тебе влаштовує. Можна варити і 30 хвилин, а можна і 2 години.
Розклади гарячий джем із полуниці по стерилізованих банках і закрий кришками. При бажанні можна закатати на зиму.
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.