Ніжний і легкий у всіх сенсах слова десерт напевно припаде до смаку вам і вашим гостям, які заглянули на чашечку чаю. Особливо пончики полюбляють діти.Для багатьох із нас смак таких пончиків нагадує дитинство, коли цей десерт готували мами або бабусі. Тепер прийшов час і вам поцікавитися, як приготувати пончики, щоб побалувати своїх дітей смачненьким. Інгредієнти:
300 г сиру
1 яєчний жовток
5 ст. ложок борошна
розпушувач на кінчику ножа
10 г ванільного цукру
щіпка солі
3 ст. ложки цукрової пудри
2 склянки рафінованої олії
Спосіб приготування:
Протріть сир через сито, щоб не було грудочок.
З'єднайте жовток, ванільний цукор, 1 ст. ложку цукрової пудри, сіль і сирну масу, додайте борошно з розпушувачем і гарненько перемішайте до однорідної маси.
Сформуйте з сирної маси рівний коржик.
Середину коржа видавіть маленькою чаркою або спеціальною формою, щоб пончик вийшов з діркою.
У невелику глибоку каструлю налийте олію і розігрійте.
Обсмажте пончики в олії з двох боків до золотистого кольору.
Готові пончики викладіть на серветку або паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир, а потім посипте цукровою пудрою.
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...