Як зробити морозиво в домашніх умовах: рецепт апельсинового пломбіру
0
Апельсин - просто-таки універсальний фрукт, який має чудовий вигляд у десертах, випічці, лимонаді, коктейлях і навіть морозиві. В цьому ти можеш переконатися сама, приготувавши домашнє морозиво з цим яскравим рудим цитрусом. Інгредієнти:
3 апельсина,
500 г жирних вершків,
100 г цукрової пудри,
10 г ванільного цукру,
Спосіб приготування:
Апельсини очисти від шкірки, зерняток і білих плівок. Подрібни блендером апельсинову м'якоть до стану пюре.
З'єднай охолоджені вершки, цукрову пудру і ванільний цукор і збий міксером протягом 5 хвилин до пишної щільної піни.
Додай у вершкову масу апельсинове пюре і знову збий до однорідності.
Поклади масу в пластиковий контейнер і постав у морозилку на 1-2 години, періодично перемішуючи і розбиваючи кристалики льоду, що утворювались у морозиві.
Потім розклади домашнє морозиво по формах і залиш до повного замерзання.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...