Англійський традиційний сніданок – це приклад надзвичайно корисного, ситного, смачного та ароматного сніданку, який надасть вам заряд енергії на цілий день. Інгредієнти:
1 яйце
100 гр бекону (шматочками)
2 тости
150 гр тушеної квасолі
1 помідор (великий)
70 гр шампіньйонів (порізані на дольки)
2 картопляних хеш-брауна
Для приготування хеш-брауна нам необхідно:
8 великих картоплин
4 ст. л вершкового масла
1 ч. л солі
1 ч. л чорного перцю
Спосіб приготування:
Перш за все готуємо звичайну яєчню. Після цього обсмажуємо шматочки бекону на невеликій кількості оливкової олії до золотистої скоринки. Тости готуємо самому, обсмаживши часточки хліба на сковорідці. Беремо великий помідор, розрізаємо на дві частини. Порізані печериці та помідор кладемо на гриль і злегка підсмажуємо.
Тепер готуємо картопляний хеш-браун: В великій каструлі варимо нашу картоплю до повної готовності. Зливаємо воду, охолоджуємо картоплю і ставимо на одну ніч в холодильник. На великій сковорідці розтоплюємо вершкове масло. Натираємо картоплю на тертці і додаємо його на сковорідку. Солимо та перчимо. Обсмажуємо картоплю з двох сторін до золотисто – коричневого кольору. За бажанням можна сформувати невеличкі котлетки і приготувати за вище написаним рецептом.
При подачі беремо велику тарілку і починаємо сервувати наш англійський сніданок. Спочатку кладемо яєчню, потім обсмажений бекон. Біля бекону кладемо грильовані помідор та шампіньйони, тушену квасолю і тости. В кінці кладемо два шматочки хеш-брауна. Все посипаємо свіжою зеленню петрушки.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...