Ми продовжуємо підбирати для тебе найсмачніші рецепти страв із сезонних овочів. Баклажани зараз у самому розпалі, тому пропонуємо тобі запекти їх в духовці з помідорами і сиром - просто, швидко і смачно. Спробуй! Інгредієнти:
Баклажани 2 шт
Помідори 4 шт
Лук 1 шт
Часник 2 зубчики
Томатний соус 300 мл
Твердий сир 150 г
Оливкова олія
Чебрець, розмарин, базилік
Спосіб приготування:
Баклажани і помідори наріж кружечками. Баклажани присип сіллю і залиш на 10 хвилин. Потім промий в холодній воді.
Цибулю і часник очисти і дрібно наріж. Обсмаж в розігрітій з оливковою олією сковороді до м'якості. Влий томатний соус, доведи до кипіння і зніми з вогню.
Виклади готову суміш на дно скляної або керамічної форми для запікання. Зверху уклади шматочки овочів, чергуючи помідори і баклажани.
Приготуй пряну приправу. Змішай оливкову олію, сіль, мелений перець, розмарин і чебрець, вилий на овочі.
Накрий форму з овочами фольгою. Запікай розігрітій до 200 градусів духовці близько години.
Коли овочі будуть майже готові, посип їх тертим сиром, і запікай, поки він не розплавиться.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...