Цукіні поріж на 3-4 частини, видали м'якоть. Моркву натри на крупній тертці, цибулю, гриби і перець дрібно поріж. Обсмаж все разом на олії до напівготовності. Посоли і поперчи за смаком.
Обсмажені овочі з'єднай з відварним рисом і поклади цю начинку в середину цукіні. Фаршировані цукіні виклади в каструльку.
Помідори обдай окропом, зніми шкірочку і дрібно порубай. На рослинній олії обсмаж м'якоть цукіні разом з помідорами протягом 5-7 хвилин.
Полий помідорним соусом цукіні, накрий кришкою і тушкуй на повільному вогні 20-30 хвилин з моменту закипання.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...