Пропонуємо до вашої уваги дуже смачну та ситну страву. Ніжні картопляні деруни із фаршем - чудове поєднання. А якщо вони запечені в горщику під сирною скоринкою - задоволенню ваших рідних не буде меж! Інгредієнти:
Картопля - 500 гр
Фарш - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 5 шт
Борошно - 50 г
Сметана - 100 г
Яйця - 2 шт
Сіль та перець за смаком
Олія рослинна
Сир твердий тертий
Спосіб приготування:
1. Для початку натремо картоплю на дрібній тертці, в отриману масу додаємо 1 яйце, 2 столові ложки борошна, терту цибулю та часник, трохи солі і чорного перцю. Ретельно перемішуємо. 2. З отриманої маси на добре розігрітій олії обсмажуємо оладки до хрусткої скоринки. 3. Фарш солимо та перчимо. 4. Горщик змащуємо маслом, викладаємо шар дерунів, зверху - м'ясо, зверху - сметану, знову деруни - мясо - сметана. І так, поки деруни і фарш не закінчаться. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо до готовності фаршу. 5. Дістаємо за 5 хвилин до готовності, посипаємо тертим сиром. Дуже смачно з домашньою сметанкою!
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...