Коли душа просить чогось витонченого, а організм - чогось простого, на допомогу приходить чудове поєдання макаронів з твердих сортів пшениці, грибочків та горіхів. Червоний перець дарує свіжість страві та солодкий смак! Інгредієнти:
макарони фарфале - 100 г
свіжі печериці - 100 г
цибуля - 0,5 шт
горіхи грецькі - 30 г
сіль
перець
оливкова олія
італійські трави
перець червоний солодкий - 0,5 шт
Спосіб приготування:
1. Відварюємо макарони до готовності у підсоленій киплячій воді з краплею олії. Проціджуємо воду. 2. Мілко ріжемо цибулю та обсмажуємо на невеликій кількості олії. 3. Гриби ріжемо шматочками та додаємо до цибулі. Обсмажуємо до випаровування рідини.
4. Викладаємо на тарілку макарони, посипаємо грибами з цибулею, солимо, перчимо та посипаємо травами. Зверху посипаємо дрібно меленими горішками та викладаємо порізаний червоний перець.
5. Якщо солити страву в кінці - вже на тарілці - солі піде менше. А це корисніше для нашого організму. Макаронів з твердих сортів пшениці не потрібно боятись - це чудовий обід, але якщо вони без жирного соусу та великої кількості жирного сиру. Цю страву можна посипати бринзою або нежирним домашнім сиром.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...