Фарширована скумбрія з овочами в духовці
І знову в нашому меню популярна і улюблена багатьма скумбрія. Цього разу пропонуємо тобі приготувати фаршировану скумбрію, запечену в духовці з цибулею і морквою під ніжною сирною скоринкою.Ця рибка може бути чудовим доповненням до святкового столу або ж приємною вечерею в колі сім'ї. Подавати її можна як гарячою основною стравою з картоплею або ж у вигляді холодної закуски.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Скумбрію помий і обсуши. Розріж рибу по череву, видали нутрощі, хребет і великі кістки. Ззовні і всередині посип рибу сіллю і спеціями і залиш на 30 хвилин, щоб вона просочилася.
Моркву потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Плавлений сир потри на крупній тертці.
Спасеруй цибулю в олії 5 хвилин, додай моркву і обсмаж, помішуючи, 5-7 хвилин. Посип овочі плавленим сиром, перемішай і зніми з вогню.
Виклади скумбрію на фольгу, нафаршируй підготовленої начинкою, стисни половинки риби і щільно загорни в фольгу.
Помісти фаршировану скумбрію на деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
Готову фаршировану скумбрію дістань із фольги, поріж порційними шматочками і подавай з картопляним гарніром, овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.