Фаршировані млинці з куркою і грибами
Незрівнянний аромат грибів і ніжність курячого м'яса роблять це блюдо воістину королем на обідньому столі! Такі млинці під сметанним соусом просто тануть у роті.
Інгредієнти:
3 горошини духмяного перцю,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Курку відвари в підсоленій воді до готовності з цибулиною, лавровим листом і духмяним перцем. Остуди, відділи м'ясо від кісток і подрібни.
Дрібно поріж цибулю. Печериці поріж пластинками. Подрібни зелень. Сир потри на крупній тертці.
Спасеруй цибулю в маслі 5 хвилин, додай гриби і готуй їх на середньому вогні, поки не випариться рідина, приблизно 15 хвилин. Наприкінці додай борошно, потім половину сметани, посоли і поперчи за смаком.
Змішай гриби з куркою і зеленню. Якщо начинка надто густа, то влий трохи курячого бульйону.
Наповни начинкою млинці, загорни їх трубочками і виклади в форму для запікання.
Змішай жовтки з сиром і рештою сметани. Залий сметанним соусом млинці з грибами і куркою і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 15-20 хвилин.
Подавай млинці з куркою і грибами гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.