Фрикадельки в томатному соусі
Фрикадельки можна готувати не тільки в супі. М'ясні фрикадельки в томатному соусі - абсолютно нехитра, ситна і приваблива страва, яка чудово підходить для обіду. І якщо у тебе є заздалегідь припасений фарш, шматочок сиру і баночка консервованих томатів - твоїй родині гарантований чудовий обід за півгодини!
Інгредієнти:
500 г томатів у власному соку,
1 цибулина,
1 болгарський перець,
2 ст. ложки олії,
0,5 ч. ложки меленої паприки,
0,5 ч. ложки меленого коріандру,
червоний мелений перець за смаком,
0,5 ст. ложки цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Подрібни цибулю і часник. Сир потри на крупній тертці. Подрібни зелень.
Додай у м'ясний фарш цибулю, часник, яйце, сир, зелень, сіль, спеції і добре перемішай. Мокрими руками сформуй фрикадельки.
Дрібно поріж цибулю. Також дрібно поріж болгарський перець. Помідори поріж невеликими кубиками.
Спасеруй в олії цибулю 5 хвилин, додай болгарський перець і обсмаж 3 хвилини. Потім додай у сковороду помідори, залий томатним соком і на середньому вогні доведи до кипіння. Додай спеції, сіль, цукор і перемішай соус.
У киплячий томатний соус виклади фрикадельки і тушкуй під кришкою на повільному вогні 15 хвилин.
Подавай фрикадельки гарячими з улюбленим гарніром: відвареним рисом, макаронами, картопляним пюре.
Дивіться інші страви та рецепти
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.785 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.785 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.