• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Курячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний рецепт
19 0 0
страви та рецепти
Деруни з крабовими паличками — сучасний рецепт
86 0 0
страви та рецепти
Куряча печінка по-іспанськи — рецепт
30 0 0
страви та рецепти
Тайський омлет — рецепт
72 0 0
страви та рецепти
Заливний пиріг з курячою печінкою
209 0 0
страви та рецепти
Млинці з кисломолочного сиру і зелені — рецепт
87 0 0
страви та рецепти
Студентські гречаники — простий рецепт
40 0 0
страви та рецепти
Кабачковий рулет з плавленим сиром — рецепт
101 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з овочами / Страви з картоплі / Галушки: цікавий рецепт другої страви

Галушки: цікавий рецепт другої страви

страви та рецепти
0




Виявляється, галушки можуть стати чудовою альтернативою банальним гарнірам.Отже, в нашому сьогоднішньому меню картопляні галушки в томатному соусі з цибулею-пореєм і базиліком. Спробуй!
Інгредієнти:
  • 500 г картоплі,
  • 300 г помідорів,
  • 1 цибуля-порей,
  • пучок базиліка,
  • 1 склянка борошна,
  • 1 ст. ложка вершкового масла,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка томатної пасти,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Картоплю почисти і відвари в підсоленій воді до готовності. Приготуй із картоплі і вершкового масла пюре і остуди.

    Додай у картопляне пюре борошно і заміси тісто. Розкачай ковбаски завтовшки приблизно 2 см і наріж невеликі галушки.

    Дрібно поріж білу частину цибулі-порею. Подрібни базилік. Помідори бланшируй 1 хвилину в окропі, очисти від шкірки і подрібни.

    Обсмаж цибулю на олії 5 хвилин. Томатну пасту розведи водою, посоли, поперчи, додай до цибулі разом із помідорами і тушкуй на середньому вогні 10 хвилин. Наприкінці додай базилік і перемішай.

    Галушки відвари в підсоленій воді. Як тільки вони спливуть, дістань їх шумівкою і переклади в соус. Тушкуй галушки 1-2 хвилини.

    Ти можеш подати картопляні галушки як самостійну страву або в якості гарніру до м'яса, риби, овочів.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, картопля, гарніри

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Домашній сир з кмином — закуска до хліба
    25-Sep, 11:00 • 31 • 0

    Домашній сир із кмином — це смачна і легка страва, яка легко замінить магазинний продукт. Його можна подавати у складі сирної тарілки, кришити в салат...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний рецепт
    25-Sep, 09:00 • 19 • 0

    Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м’якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з куркою і маринованими печерицями
    25-Sep, 07:00 • 26 • 0

    Салат «Варшавський» поєднує ситні та яскраві смаки: ніжне куряче м’ясо, мариновані печериці та огірки, а також розсипчасту картоплю та яйця. Заправляє...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Деруни з крабовими паличками — сучасний рецепт
    24-Sep, 11:00 • 86 • 0

    Приготуй улюблені деруни по-новому, а для цього пропонуємо додати натерті або нарізані крабові палички.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Куряча печінка по-іспанськи — рецепт
    24-Sep, 09:00 • 30 • 0

    Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями. Куряча печінка по-іспанськи нас приємно вразила!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тайський омлет — рецепт
    24-Sep, 07:00 • 72 • 0

    Kai jeow — це класичний тайський омлет з ідеальним балансом солоно-солодко-гострого смаку. Подавайте просто так або з рисом і свіжими овочами, щоб шви...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заливний пиріг з курячою печінкою
    23-Sep, 11:00 • 209 • 0

    Коли хочеться чогось ситного, а часу на готування майже немає — виручають заливні пироги. У нашому варіанті начинкою буде куряча печінка, яку не потрі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво на кислому молоці — рецепт
    23-Sep, 09:00 • 36 • 0

    Воно буде ніжним усередині і чудово поєднуватиметься з вершковим маслом або улюбленим джемом. Рецепт печива на кислому молоці не передбачає цукру, зам...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці з кисломолочного сиру і зелені — рецепт
    23-Sep, 07:00 • 87 • 0

    Млинці з кисломолочним сиром і зеленню — це не класичні млинці, до яких ми звикли. М’який кисломолочний сир робить структуру більш ніжною, а зелень до...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет «Капучино» з печива, сиру та згущеного молока — рецепт без випічки
    22-Sep, 11:00 • 106 • 0

    Для рулету «Капучино» нам потрібне пісочне печиво, жирний кисломолочний сир і трохи вареного згущеного молока. Воно стане прошарком усередині цього ні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелена цибуля на зиму — рецепт з вершковим маслом
    22-Sep, 09:00 • 78 • 0

    Пропонуємо два способи з вершковим маслом, які гарантують збереження свіжості та аромату цибулі. Для першого способу цибулю дрібно наріжемо і поєднаєм...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт маринованої цибулі і топового соусу до шашлику
    22-Sep, 07:00 • 73 • 0

    Шашлик і хрустка маринована цибуля — пара, яку не варто розлучати. Вона додає м’ясу свіжості та текстурного контрасту. А ще ця цибуля настільки смачна...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження