Кожну сосиску розрізати на 3-4 частини. Цибулю почистити, помити та порізати не надто дрібно. Розігріти на сковороді олію та обсмажувати цибулю з сосисками до золотистого кольору протягом п’яти хвилин.
З квасолі злити рідину й додати її до сосисок. Залити томатним соусом, перемішати, додати перець чилі, сіль, чорний мелений перець за смаком та розвести все водою. Довести до кипіння та готувати ще 5 хвилин на сильному вогні, поки соус не загусне.
Картоплю почистити, помити та порізати дольками. Зварити картоплю майже до готовності в підсоленій воді.
Викласти в форму для запікання квасолю з сосисками, а зверху викласти дольки картоплі. Картоплю поперчити за смаком.
Запікати страву протягом 20-25 хвилин у розігрітій до 220º С духовці, поки картопля буде повністю готова та запечеться до золотистої скоринки.
* Замість консервованої квасолі в банках можна використати варену квасолю або боби.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...