Гречана каша “Купецька”
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
М’ясо нарізати кубиками й обсмажити в не великій кількості рослинної олії в глибокій сковороді або в сотейнику. Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці. Додати овочі до м’яса і обсмажити. Часник порізати і додати до м’яса, злегка обсмажити. Посолити, поперчити, додати спеції.
Гречку промити і додати до м’яса. Томатну пасту розвести водою. Залити м’ясо з овочами розведеною томатною пастою, долити води так, що б її рівень був на 1,5-2 см вище гречки. Накрити каструлю, кришкою і тушкувати на середньому, або повільному вогні близько півгодини, поки вся вода не випарується.
* Готувати цю страву найкраще в посуді з товстими стінками. Також можна готувати купецьку кашу в порційних горщиках у духовці.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Слойка, скуштувавши яку ви безнадійно закохаєтеся в того, з чиїх рук ви її взяли.
Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.