Повноцінний обід із найсмачніших складових - італійські макарони, смажежні грибочки та неймовірний часниково-горіховий соус до ваших послуг. Хто бажає - може ще додати куряче філе та помідорчики! Інгредієнти:
печериці: 100 г
рослинна олія
макарони італійські метеликами
вершки: 200 г
горіхи: 50 г
сир твердий: 100 г
часник: 4 зубчика
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Макарони відварюємо до готовності. 2. Гриби ріжемо плястерками та обсмажуємо на рослинній олії до готовності. Солимо та перчимо. 3. Готуємо соус. Вершки ставимо на вогонь. Додаємо тертий сир, помішуємо, поки він повністю не розчиниться. Додаємо вичавлений через прес часник. Додаємо обсмажені на сухій сковорідці подрібнені горішки. Перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Соус не повинен кипіти. 4. Викладаємо на тарілку макарончики. Посипаємо грибочками. Збоку викладаємо соус. За бажанням додаємо базилік, каперси чи помідорчики, іншу зелень та курку чи шинку.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...