Кабачковий торт з сиром і грибами
Якщо ти любиш різноманітні й оригінальні кабачкові страви, пропонуємо тобі не зупинятися лише на рагу і оладках, а піти далі і приготувати дуже смачний і ситний кабачковий торт.
Інгредієнти:
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Такий овочевий тортик чудово підійде в якості закуски або другої страви, на святковий стіл чи просто на вечерю.
Завдяки тому, що кабачки мають нейтральний смак, їх можна вигідно поєднувати з багатьма продуктами. В таких стравах вони будуть в якості основи, ефектно відтіняючи і підкреслюючи їхній смак. Так, наприклад, кабачковий торт із печерицями має насичений грибний смак. Але ти можеш вибрати й іншу начинку на свій розсуд.
Молоді кабачки натри на середній тертці і відіжми зайвий сік. Цибулю дрібно поріж. Печериці поріж тонкими пластинками. Сир натри на середній тертці. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Помідори поріж кружальцями.
Додай у кабачки яйця, посоли, поперчи і перемішай. Додай просіяне борошно і знову перемішай. Кабачкове тісто має вийти з консистенцією сметани.
Приготуй кабачкові млинці. Для цього на сковороду з розігрітою олією виливай ложкою тісто, рівномірно розподіляючи по всій сковороді, і обсмажуй з обох боків до рум'яності по 3-4 хвилини.
Обсмаж цибулю на олії до м'якого стану 5-7 хвилин. Додай до цибулі печериці, посоли, поперчи і готуй до повного випаровування рідини приблизно 10 хвилин.
З'єднай сир, часник, майонез і перемішай.
Збери кабачковий торт. Для цього виклади кабачковий млинець на блюдо, намаж його сирною масою, а зверху - грибною начинкою. Повтори з усіма шарами, останній шар змасти сирною масою.
Відправляй кабачковий торт із сиром і грибами в розігріту до 180°С духовку на 10 хвилин.
Готовий кабачковий торт прикрась зеленню і помідорами. Подавати кабачковий торт можна як гарячим, так і остиглим.
Дивіться інші страви та рецепти
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.