Картопля фрі в традиційному приготуванні дуже калорійне блюдо. І для діток не корисна тому, що смажиться в олії. Тому картопля фрі в духовці – це хороша альтернатива, так як запікається без масла і жиру, і набагато корисніша. Інгредієнти:
Картопля – 3-4 шт (великої);
Яєчний білок – 2 шт або 2 ст. л. олії;
Сіль, перець, приправи.
Спосіб приготування:
Картоплю почистити і порізати соломкою. Посолити, поперчити, додати улюблені спеції.
В окремій ємності збити виделкою чи вінчиком яєчні білки, додайте до картоплі і все добре перемішати.
Викласти картоплю на деко застелене пергаментом і поставити запікатися у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин в залежності від сорту картоплі.
Готову картоплю фрі дістаємо з духовки та смакуємо (за смаком додаємо кетчуп або соус).
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...