Овочеві запіканки ідеально підходять для тих днів, коли хочеться приділити час собі і неспішно поснідати біля відчиненого вікна. Адже тобі не доведеться півдня простоювати біля плити, щоб приготувати цю страву. Просто закинь усі інгредієнти в духовку і займайся своїми справами. Інгредієнти:
3-4 середні картоплини
2 середні морквини
1 велика цибулина
2-3 зубчики часнику
100-150 мл молока
¼ ч. л. насіння фенхелю
25 г вершкового масла
мелений чорний перець
сіль
Спосіб приготування:
Підготуй овочі: картоплю, моркву, цибулю і часник вимий, обсуши й очисти. Часник і цибулю дрібно порубай, а картоплю і моркву наріж невеликими шматочками. Насіння фенхелю перед приготуванням запіканки подрібни в кавомолці або ступці.
Готувати цю запіканку можна як у порційних горщиках, так і у великій керамічній формі для запікання. Змасти стінки посудини вершковим маслом і виклади шарами картоплю і моркву, змішану з цибулею і часником. Приправ всі шари насінням фенхеля, не забудь посолити і поперчити.
Овочі залий молоком, зверху поклади кубик вершкового масла. Запікай 30-40 хвилин у розігрітій до 190 С духовці до повної готовності.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...