Овочеві запіканки ідеально підходять для тих днів, коли хочеться приділити час собі і неспішно поснідати біля відчиненого вікна. Адже тобі не доведеться півдня простоювати біля плити, щоб приготувати цю страву. Просто закинь усі інгредієнти в духовку і займайся своїми справами. Інгредієнти:
3-4 середні картоплини
2 середні морквини
1 велика цибулина
2-3 зубчики часнику
100-150 мл молока
¼ ч. л. насіння фенхелю
25 г вершкового масла
мелений чорний перець
сіль
Спосіб приготування:
Підготуй овочі: картоплю, моркву, цибулю і часник вимий, обсуши й очисти. Часник і цибулю дрібно порубай, а картоплю і моркву наріж невеликими шматочками. Насіння фенхелю перед приготуванням запіканки подрібни в кавомолці або ступці.
Готувати цю запіканку можна як у порційних горщиках, так і у великій керамічній формі для запікання. Змасти стінки посудини вершковим маслом і виклади шарами картоплю і моркву, змішану з цибулею і часником. Приправ всі шари насінням фенхеля, не забудь посолити і поперчити.
Овочі залий молоком, зверху поклади кубик вершкового масла. Запікай 30-40 хвилин у розігрітій до 190 С духовці до повної готовності.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...