Картопляний пиріг з м'ясною начинкою
Інгредієнти:
1 цибулина,
100 г плавленого сиру,
1 ст. ложка сметани,
1 ст. ложка олії,
зелень,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Картоплю відвари до готовності, злий воду, додай вершкове масло, половину молока, посоли, поперчи і збий блендером до стану пюре. Потім додай яйця, борошно, решту молока і знову збий.
Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Додай м'ясний фарш і обсмаж, помішуючи, 5 хвилин. Сир потри на дрібній тертці. Подрібни зелень.
Застелене пекарським папером і змащене олією деко посип панірувальними сухарями. Помісти на нього тісто і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 15-20 хвилин, щоб тісто зарум'янилося.
Дістань картопляне тісто з духовки, трохи остуди і акуратно розріж на 4 частини. На фольгу помісти перший корж. На нього виклади начинку, посип сиром і зеленню, накрий наступним коржем і т.д. Зверху накрий пиріг фольгою і знову відправ у духовку на 15 хвилин. Потім розверни фольгу, змасти пиріг сметаною і потримай у духовці ще 5 хвилин.
Готовий пиріг дістань із духовки, поріж порційними шматочками і подавай. Смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.