При згадці слова "каша" у багатьох з нас виникає асоціація з гречкою або рисом, рідше - пшоном чи перловкою. Адже ці крупи найбільш популярні в нашому меню.Сьогодні пропонуємо тобі зварити кукурудзяну кашу, та не просту, а з м'ясом і овочами. Виходить самодостатня повноцінна апетитна і ситна страва. І навіть ті, хто до каш не відчуває особливої любові, гідно оцінять кукурудзяну кашу, приготовану за цим рецептом. Інгредієнти:
300 г кукурудзяної крупи,
300 г м'яса (свинини, яловичини),
1 цибулина,
1 морква,
2 помідори,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
500 мл води.
Спосіб приготування:
М'ясо поріж невеликими шматочками. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. З помідорів зніми шкірку і поріж маленькими кубиками.
На сильному вогні в олії у сотейнику обсмаж м'ясо з усіх боків до золотистого кольору приблизно 5-7 хвилин. Для яловичини може знадобитися трохи більше часу, ніж для свинини.
Додай до м'яса цибулю і моркву, посоли, поперчи, зменш вогонь і обсмаж, помішуючи, 5 хвилин. Потім додай помідори і готуй іще 3-5 хвилин.
Всип кукурудзяну крупу, перемішай, влий воду і доведи до кипіння. Якщо любиш кашу більш рідку, додай більше води.
Готуй кукурудзяну кашу на повільному вогні під кришкою 30-40 хвилин, поки не википить вода.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...