кмин, куркума, кориця, петрушка сушена - по щіпці,
чорний перець, сіль - за смаком.
Спосіб приготування:
Очистити курячу грудку від шкіри, відокремити від кісток. Нарізати великими кубиками.
Такими ж великими кубиками нарізати цибулю.
Нарізати моркву
Так само нарізаємо батат.
Очистити від зерен і дрібно нарізати стручок гіркого перцю. Роздавити і подрібнити часник.
Налити в сковороду кунжутну олію. Обсмажити курячу грудинку.
Додати до грудинки всі нарізані овочі.
Додати кмин, куркуму, корицю. Викласти до овочів промиту квасолю, залити консервованими помідорами у власному соку. Перемішати. Додати сушену петрушку, мелений чорний перець і сіль. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 35 хвилин - поки батат не стане м'яким, а соус не загусне.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...