олія або вершкове масло для смаження, чорний мелений перець та сіль за смаком, листя салату та зелень кропу для оздоблення
Спосіб приготування:
Куряче філе помити, обсушити й нарізати невеликими шматочками. Цибулю почистити й нарізати півкружальцями. Помідор помити й нарізати кубиками.
Розігріти на сковороді олію або вершкове масло, викласти цибулю і підсмажувати кілька хвилин до прозорості. Додати брюссельську капусту і обсмажувати ще 10 хвилин, а тоді перекласти в каструльку.
Окремо обсмажити куряче філе до напівготовності (приблизно 10-12 хвилин). Додати куряче філе до капусти з цибулею, а зверху викласти нарізаний помідор. Посолити і поперчити за смаком, й залити сметаною, змішаною з майонезом. Тушкувати на невеликому вогні 15 хвилин.
Подавати страву гарячою, оздобивши листям салату та зеленню кропу.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...