Курячі сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі | Страви та рецепти
Головна / Другі страви / Курячі сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі
Курячі сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі
0
Курячі сердечка тушковані в томатному соусі виходять соковиті та м'якенькі, гарно підійдуть до будь-якого гарніру. Простий рецепт приготування цієї смачної страви. Курячі серця вважаються найкориснішими з субпродуктів птиці, тому часто готують для своїх дітей. Інгредієнти:
Курячі сердечка – 500-600 гр;
Цибуля – 1 шт;
Сметана – 3 ст.л;
Томатна паста – 1 ст.л;
Борошно – 1 ст.л;
Вода – 1 ст;
Сіль, перець;
Зелень, олія.
Спосіб приготування:
Курячі сердечка помити, дати стекти воді. Зрізати жир, з гострого краю зробити хрестоподібні надрізи, отримавши квітку.
Цибулю порізати кубиками і обсмажити на сковорідці в олії до прозорого стану.
Додати до цибулі порізані сердечка, закрити кришкою і тушкувати 10-15 хвилин.
Для соусу в ємність всипати борошно і додаючи поступово холодну воду розмішати до повного розчинення борошна у воді.
Потім додайте сметану і томатну пасту і розмішати до однорідної консистенції.
Вилити соус до сердечок, посолити, поперчити, додати подрібнену зелень, закрити кришку і тушкувати ще 15 хвилин.
Курячі сердечка в томатному соусі подавати до столу з будь-яким гарніром.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...