Розігрій духовку до 180С. Підготуй рибу, для цього її необхідно вимити й обсушити. Цибулю і лимон наріж тонкими кружальцями. Підготовлене філе лосося виклади на змащене маслом деко, рівномірно розподіли по філе приправу для риби.
Зверху на лосось уклади кільця цибулі та лимона. Ретельно закрий лосось фольгою і запікай в духовці приблизно 1 годину.
За цей час ти встигнеш приготувати соус: рукколу і естрагон вимий, обсуши, часник очисти. Всі трави подрібнити у блендері до пюреобразного стану. Додай до подрібнених трав перець, сіль і лимонну цедру. Вершкове масло розтопити в сотейнику і змішай з травами.
Коли це буде зроблено, відправляй заготовку для соусу в холодильник, щоб масло повністю охололо. Це займе приблизно 15 хвилин. Перед подачею риби, додай до соусу сметану і добре перемішай.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...