Спосіб приготування: У мисці розбовтай яйце, додай воду, олію, сіль і поступово висип борошно. Заміси тісто і додавай борошно, поки тісто не почне відлипати від стінок миски. Присип стіл борошном і гарненько вимісити тісто руками 20 хвилин. Готове тісто загорни в пакет і поклади в холодильник на 30 хвилин.
Свинину і сало наріж дуже дрібними кубиками. Цибулю також наріж дрібними кубиками. З'єднай м'ясо, сало і цибулю. Додай чорний мелений перець, зіру, посоли і гарненько перемішай.
Дістань тісто з холодильника. Тонко розкачай тісто, приблизно 1-2 мм, і за допомогою склянки виріж із нього кружки. У кожен кружок виклади начинку і зліпи манти так, щоб защіпки були вгорі і сік в процесі приготування, не виливався з мантів.
Манти змочи в олії, щоб вони не прилипали до решітки, і виклади їх у мантоварку. Заповни яруси мантоварки, налий воду і став на вогонь. Манти готуються на пару 40 хвилин.
Подавай манти гарячими з оцтом, сметаною, зеленню, томатним соусом - за своїм смаком.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...