Філе минтаю помити, обсушити та порізати на шматки. Кожен шматок посолити, поперчити, посипати приправами для риби та лишити маринуватися на 10 хвилин.
Приготувати кляр. Збити у мисці яйця, налити молоко, насипати муки та добре перемішати, щоб не було грудочок.
В сковорідці розігріти олію. Кожен шматок обмакнути спочатку в кляр, потім в панірувальні сухарі, та покласти на сковорідку. Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...