Цей рецепт замість традиційної свинини включає курку, тому готується дещо швидше і простіше, ніж аналогічна страва зі свининою, проте виходить менш жирною, малокалорійною, ніжною і смачною. Інгредієнти:
600 г курячого філе,
200 г твердого сиру,
300 г печериць,
1 цибулина,
2 помідори,
невеликий пучок зелені,
1 зубок часнику,
50 г майонезу,
50 г сметани,
2 ст. ложки олії,
1 ч. ложка гірчиці,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе помий і розріж уздовж на кілька порційних частин. Прикрий філе харчовою плівкою і відбий. Посоли, поперчи, змасти гірчицею.
Гриби помий і поріж невеликими кубиками. Цибулю поріж півкільцями. Обсмаж гриби в розігрітій олії 5-7 хвилин. Потім додай до грибів цибулю і обсмажуй, помішуючи, до золотистого кольору.
Помідори поріж скибочками. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю. Сир натри на крупній тертці. Змішай сир, часник, зелень, майонез і сметану.
Куряче філе виклади на змащене олією деко. Виклади на філе смажені гриби з цибулею і скибочки помідора. Зверху змасти соусом.
Відправляй м'ясо по-французьки у розігріту до 180°С духовку на 20-25 хвилин.
Подавай м'ясо по-французьки гарячим із картопляним гарніром або як самостійну страву з салатом і зеленню.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...