М'ясо з молодою картоплею
Уяви собі такий чудовий обід: м'яке, ароматне, трохи підрум'янене свиняче м'ясо з молодою картоплею, посипане зеленим кропом... Представила? Правда, вже слинка потекла?Тоді давай швидше готувати чергову страву з молодої картоплі. Цього разу - зі свининою.Все дуже просто і дуже смачно! А до того ж іще й дуже швидко. Всього за півгодини у тебе буде готове димляче м'ясо з молодою картопелькою, і вся сім'я буде сита і задоволена.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Для приготування такого м'яса вибирай молоду картоплю невеликого розміру, щоб її можна було розрізати. Молоду картоплю почисти, помий і відвари цілою протягом 10 хвилин.
М'ясо поріж невеликими шматочками. Шпик поріж трохи дрібніше. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень.
У гарячий сотейник закинь шпик і обсмаж, щоб виділився жир. Якщо використовуєш готовий смалець, розтопи його.
Відправ м'ясо в розігрітий сотейник і обсмаж на великому вогні з усіх боків до золотистої скоринки приблизно 5 хвилин. Потім додай цибулю, лавровий лист, духмяний перець і обсмаж до золотистого кольору 5 хвилин.
Поклади в сотейник відварену картоплю, перемішай, посоли, додай спеції і готуй м'ясо з молодою картоплею ще 15 хвилин.
Наприкінці посип зеленню і подавай м'ясо з молодою картоплею гарячим із салатами зі свіжих овочів.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.