Окрошка на кефірі: смачний рецепт
Варіантів окрошки існує дуже багато: на кефірі, на квасі, на майонезі і навіть на мінеральній воді. Сьогодні ми пропонуємо твоїй увазі окрошку на кефірі. Спробуй!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю відвари в мундирі, остуди, почисти і поріж дрібними кубиками. Яйця зварити круто, остуди і дрібно порубай, залишивши одне яйце для прикраси окрошки.
Відварене м'ясо поріж невеликими шматочками. Редис натри на крупній тертці. Огірки поріж дрібними кубиками. Зелену цибулю і зелень дрібно поріж.
У глибоку ємність помісти всі підготовлені інгредієнти, посоли, поперчи, залий кефіром і перемішай. Якщо окрошка на кефірі вийшла дуже густою, можна трохи розбавити її кип'яченою водою.
Постав ємність у холодильник на 15-20 хвилин, щоб готова окрошка на кефірі настоялась і охолола.
Розлий окрошку по тарілках, прикрась яйцем і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.