Цей вдосконалений і доопрацьований рецепт напевно сподобається м'ясоїдам, і вони нарешті гідно оцінять дуже смачну страву з весняного овочу.Фарш у ці кабачкові оладки ти можеш додати будь-який, за своїм смаком - свинячий, яловичий, курячий або змішаний. Такі оладки з кабачків виходять надзвичайно соковитими, ніжними і м'якими, при цьому зі справжнім серйозним м'ясним смаком. Пробуй і пригощай своїх домашніх! Інгредієнти:
400 г кабачків,
200 г м'ясного фаршу,
зелень,
2 зубки часнику,
2 яйця,
2 ст. ложки борошна,
2 ст. ложки олії,
щіпка хмелі-сунелі,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки очисти від шкірки, потри на дрібній тертці, посоли і залиш на 10 хвилин. Потім злий зайву рідину.
Зелень подрібни. Часник пропусти через часничницю.
Додай у кабачкову масу яйця, м'ясний фарш, зелень, часник і перемішай. Додай борошно, спеції, посоли і гарненько перемішай.
Викладай ложкою оладки з кабачків у розігріту олію і обсмажуй на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки по 3-5 хвилин.
Подавай готові м'ясні оладки з кабачків гарячими з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...