Картоплю ретельно промий і вари «у мундирі» приблизно 25 хвилин. Потім почисти від шкірки, дай охолонути та наріж кружечками. Форму для запікання змаж жиром.
Яблука вимий, видали серцевину й розріж кожне на 8-10 частин. Цибулю наріж кільцями.
На дно форми виклади цибулю, посоли, додай спеції й збризни оливковою олією. Виклади картоплю і яблука у форму на цибулю, збризни олією, посоли та поперчи. Приправ мускатним горіхом. Влий бульйон і запікай у духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин.
Моцарелу наріж шматочками і разом із тертим сиром виклади на гратен. Постав у духовку ще на 10-15 хвилин. Розділи на порції та подавай на стіл, прикрасивши свіжою зеленню та помідорами.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...