Рис промити. Овочі помити, обсушити. Моркву, картоплю та кабачок почистити. Баклажани, солодкий перець і цибулю порізати кільцями. Помідори порізати невеликими дольками, а картоплю розрізати на 4-6 частин.
Підготовлені овочі викласти шарами у широку посудину для тушкування. Рис викласти передостаннім шаром або за кілька шарів до верху страви. Кожен шар злегка посолити, за бажанням посипати паприкою.
На верхній овочевий шар викласти нечищені зубці часнику. Полити страву олією, додати бульйон чи воду,
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...