Звичайні макарони грають сольну партію у буденному обіді, а якщо додати до них індичку - вийде нова симфонія! Спробуйте! Інгредієнти:
200 г макаронні вироби
200 г філе індички
150 г сметана
100 г сир твердий
1 шт. цибуля
сіль
перець
оливкова олія
зелень
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити і обсмажити на олії до золотистого кольору. 2. Додати нарізане невеликими шматками філе індички. Смажити, поки м'ясо не стане білим. Додати сметану. Тушкувати. 3. Відварити макаронні вироби. Додати до індички, продовжувати готувати. 4. Сир натерти і додати до страви. Посолити, поперчити, додати зелень і готувати ще 2-3 хв. 5. Зняти з вогню і одразу подавати.
Щодо хитрощів у приготування страв з індички:
Для шашликів з індички прекрасно підходять не тільки грудки, а й стегна: треба тільки звільнити їх від шкіри і кісток, а потім нарізати на шматки необхідного розміру.
Якщо ви змогли купити готові ескалопи, ви можете приготувати їх самі, нарізавши не до кінця розморожену індичі грудки і злегка відбивши шматки (до товщини в пів-сантиметра).
Щоб вершкове масло при смаженні не пригорало, в нього треба додати одну п'яту рослинної олії.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...