Вашій сім'ї буде до вподоби ніжна куряча печінка, ароматна паста та карамелізована цибулька. Інгредієнти:
цибуля ріпчаста - 2 шт.
печінка куряча - 500 г
вершки - 200 мл
олія рослинна
бульйон (з варіння пасти) - 4-5 ст. л.
сіль, перець, паста (наприклад спагетті)
Спосіб приготування:
1. На одній пательні (розігріти та влити трішки олії) обсмажити з обох боків курячу печінку, порізану на невеликі шматки. Відварити пасту у підсоленій воді до готовності.
2. Поки вариться паста, почистити та нарізати кільцями (півкільцями) цибулю.
3. На другій пательні з товстим дном обсмажити на олії цибулю до золотистого кольору. Влити вершки, до соусу додати обсмажену печінку, посолити та поперчити до смаку. Тули ж додати пасту ( + 4 ложки води з пасти).
4. Перемішайте все, потримайте на вогні хвилинку, другу і негайно подавати.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...