чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
500 мл води.
Спосіб приготування:
Перловку бажано заздалегідь замочити у воді на 5-6 годин або на ніч, тоді вона швидше звариться. Воду злий, крупу промий, знову залий гарячою водою, посоли і вари на середньому вогні під кришкою приблизно 30 хвилин.
Поки вариться каша, приготуй овочеву заправку. Всі овочі наріж невеликими кубиками і обсмаж в олії. Спочатку цибулю, потім з інтервалом 3-5 хвилин додай моркву, болгарський перець, броколі і помідори. Наприкінці поклади зелень, сіль і спеції.
Перловка має збільшитися в розмірі приблизно вдвічі, а вода - википіти. Готову кашу вкутай у ковдру і залиш на 10 хвилин - так вона буде ще смачніше.
Додай у готову кашу овочеву заправку, перемішай і дай постояти ще хвилин 5-10.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...