Приготуй для всієї родини дуже корисну страву із рудого солодкого вітамінного овочу - пшоняну кашу з гарбузом і молоком за класичним рецептом. Інгредієнти:
300 г гарбуза,
1 склянка пшона,
50 г вершкового масла,
2 склянки молока,
1 склянка води,
1 ст. ложка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Пшоно перебери, гарненько промий теплою водою. Гарбуз очисти від шкірки, насіння і волокон і поріж маленькими кубиками.
Помісти в каструлю пшоно, гарбуз, залий їх гарячою водою і доведи до кипіння. Зніми піну, додай цукор, сіль і вари на середньому вогні, не перемішуючи, поки не випариться вода, приблизно 10-15 хвилин.
Влий у пшоняну кашу з гарбузом гаряче молоко, накрий кришкою і вари на повільному вогні ще 20 хвилин.
Потім додай у кашу вершкове масло і відправ у розігріту до 180°С духовку на 15 хвилин.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...