Картоплю і моркву наріж великими кубиками, такими же шматочками наріж м'ясо. Баранину обсмаж у глибокій каструлі на олії приблизно 3 хвилини, ретельно перевертаючи, щоб кубики підрум'янилися з кожного боку.
Додай до м'яса подрібнену цибулю і часник, моркву і листочки розмарину без гілочок. Обсмажуй м'ясну і овочеву суміш ще 5 хвилин.
Коли всі інгредієнти зарум'яняться, залий рагу 600 мл окропу, перемішай і доведи до кипіння. Тепер потрібно тільки додати картоплю і тушкувати під кришкою на невеликому вогні близько двох годин.
Тепер ти розумієш, чому ця страва підходить тільки для обіду у вихідний день? Після закінчення двох годин доведи рагу ще раз до кипіння і додай подрібнену зелень і подавай.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...