Риба в духовці швидко і смачно
Багато хто вважає, що знають, як приготувати рибу в духовці максимально смачно і швидко. Проте практично всі скаржаться, що після духовки риба стає сухою, жорсткою, розпадається на волокна або стає позбавленою смаку.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Підготовчий етап. Включи духовку розігріватися до 180 градусів за Цельсієм. В цей час почисти моркву і цибулю і наріж їх кільцями. Після цього - вимий рибу і оброби її. Для того, щоб обробити скумбрію, відріж їй голову так, щоб зяброві щілини не залишилися на тулубі. Після цього надріж їй живіт і витягни з нього всі нутрощі. Тушки для вірності промий водою і дай їм трохи просохнути.
Приготуй суміш солі і приправ. До риби найкраще підходять чорний перець і коріандр. Посип нею тушки ззовні і зсередини, щоб м'ясо краще просочилося смаком спецій.
Візьми лист фольги, виклади на ньому кільця цибулі одним шаром такої довжини і ширини, щоб на ньому помістилася одна скумбрія. Зверху накрий тушку кільцями моркви, після чого запакуй отриману композицію в конверт із фольги. Виклади отримані конверти (по кількості взятих рибин) на деко і постав у духовку. Чим більше риба - тим довше запікається; скумбрія середніх розмірів готується приблизно 20-25 хвилин.
В результаті риба не втратить ні краплі вологи, насититься усіма використаними спеціями і стане просто неймовірною. Морква і цибуля чудово підходять до риби будь-якого виду. Ця страва чудово поєднується з вареною картоплею, і нею можна здивувати навіть найдосвідченішого гурмана.
Дивіться інші страви та рецепти
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.27 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.27 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.